Here & There

對愛丁堡的想像是從Hallem Foe這部電影開始的，隨著U.N.P.O.C的Here on my own當作主題曲，男主角在愛丁堡的城堡間爬上爬下，其中他翹家跑到愛丁堡打工的那個旅館就是我這次住的Rocco Forte Balmoral，遠遠的就可以看到電影裡男主角藏身的那個鐘樓！

45度角來一張

Balmoral是一間歷史超過一百年的旅館，外觀是城堡的樣子，古色古香，典雅浪漫。Balmoral就位在市中心，旁邊是Waverly車站，因為怕乘客趕不上火車，Balmoral特意把鐘樓的時間調快兩分鐘。很貼心的舉動，不過對於愛遲到的人來說實在沒有太大的用處就是了。Balmoral優越的地理位置讓房客不論要到新城或是舊城都非常方便，同時夏天晚上到了十點多天色漸暗，如果想去喝酒跳舞，夜店最集中的Picardy Place離Balmoral也只需要走不到十分鐘的路程。不過千萬不要在禮拜天晚上光臨夜店，本來我以為盎格魯薩克遜人的對酒精的渴望長在DNA裡面，不論隔天要不要上班他們都會夜夜笙歌，但那個禮拜天當我要進去某一家夜店的時候，剛出來的另一個觀光客（？）對我大聲吶喊：”Don’t go in. There is even no sausage…..”說完大笑揚長而去，留下我一個人在原地。不死心的我走進去一看，有沒有香腸我不知道，但真的是一個人都沒有。

正面來一張

雖然Balmoral的房間不大（應該算是五星級飯店裡面迷你級的），但是整題而言乾淨清爽，某種程度還滿有家的感覺。使用房間的網路要付費，但如果去一樓的Business Center就有免費的無線網路可以使用。此外，雖然Balmoral的外觀是相對古典，但挑高的大廳擺設非常有現代摩登的氣氛。

這裡是北緯55度，不是亞熱帶甚至都快要脫離溫帶氣候了。或許也是因為被海洋包圍著，即便是五月整個愛丁堡的空氣也都是濕冷的。

愛丁堡的城區被王子街一分為二，從此以北稱為舊城，以南稱為新城，秦嶺淮河、楚河漢界，十七世紀以前的故事在北面發生。我花了一整個下午在舊城閒晃，城區裡似乎都是石板路，柏油路太現代了不適合滿是城堡的愛丁堡。舊城裡最主要的就是Royal Mile這條道路，路的兩端分別是愛丁堡城堡和荷里路德宮。愛丁堡城堡座落在一座死火山的花崗岩頂上，它是愛丁堡的地標，在市區的任何一個角落都能看見。只要花￡11.5的門票錢，就能從城堡裡俯視整個愛丁堡的風景。這裡曾經是蘇格蘭皇家的城堡，之後成為軍事基地，而現在則是愛丁堡主要的旅遊景點，功能與時俱進，遊客如織。愛丁堡城堡裡的紀念品店有一項是古代蘇格蘭戰士的公仔組，他們拿著長劍短戢弓箭或盾牌。

上：從愛丁堡城堡俯瞰愛丁堡；下： 愛丁堡城堡內部

和軍事中心遙相對望，沿著Royal Mile便能走到另一端的荷里路德宮，這是女王在蘇格蘭的官邸。在Royal Mile一路上我看到各式各樣的街頭藝人，有蘇格蘭風笛的表演者還有Brave heart裡的蘇格蘭勇士。同時我也去參觀了幾家Whisky factories還有寫著簡體字招睞中國客人的Cashmere商店，我能對應關於蘇格蘭的全部，似乎都投射在這條街上了。

俊男美女，氣氛太美。

基本上所以的劇本都只是像一個茶餘飯後誰跟誰怎麼了的話題，但只要一放到好萊塢的框框裡面，一個十分鐘就可以討論結束的chit-chat就硬是拉長成了100分鐘劇情片。沒有反戰反恐反霸凌，更沒有現實夢想的交相辯證。只有愛，誰不愛？

Something Borrowed

Kate Hudson+Ginnifer Goodwin vs. Colin Egglesfield

Darcy的未婚夫Dex定力不夠，在結婚前夕和Rachael - Darcy最好的朋友 - 發生了一夜情。Rachael內心經過無數的掙扎並且嘗試著離開，但是她和Dex的history無解於是她只有大膽表白。最終Dex取消了婚禮並且發覺到Rachael才是他今生的真愛。橫刀奪愛的她 is nether loser nor bitch. 通俗到不行的劇情外加女主角雨中落淚奔跑的橋段，全球觀眾就是超級買帳。Kate Hudson飾演的Darcy風情萬種，當她發現自己最好的朋友竟然就是第三者的那個崩潰戲碼，Somehow我在哪裡看過。

「所以你們就三個人慶生嗎?」

「對呀！連蛋糕都吃不完，你幫我們一起吃好了。」

三個人，這真是我從來沒有想過的數字組合。

那天晚餐嘟嘟嚷嚷著要去吃泰國菜也是三個人。

分配座位的時候一個人先坐進了沙發，然後另外兩個人選擇和他對坐。

「你們都不想坐沙發嗎?」

島的名字叫做Nang Yuan，下船以後要經過沿著岩石搭起來的橋才能夠到達漏斗狀沙灘當中的一面。橋是用一片一片的橫槓木板造的，踏在朽木上就可以從接縫中直直見底。天空湛藍一片海水也都清澈了起來。遠方的故人不買酒也沒有什麼歸來不歸來的疑問。據說這是一座私人的島嶼，你甚至可以忘記東北季風的濕冷並且在這裡盡情的party。

我想我們可以在這裡落地生根然後自給自足反正海水正藍我們不再害怕分離和衰老。即便在這個島上我們最後選擇了分開旅行:遊伴想買酒躺著什麼也不做我卻又叫又跳跑到好遠的地方。但我們是Bonnie and Clyde浪跡天涯沒有明天。

酒吧沙灘海浪跟音樂一切都迷幻了起來......

Jamie Bell in “Hallam Foe”, Emile Hirsch in “into the wild” and Anne Hathaway in “Rachel getting married”. 這三個角色的性格其實在某部分是重疊的。Anne Hathaway在婚禮rehearsal致詞一幕和Jamie Bell在屋頂上偷窺被上司發現一幕，我們以在場第三者的視野去見證事件發生而感到坐立難安。

那個夏天的中午我們蹲在工科館側門前面一遍又一遍的播放著Stand by me，陽光刺眼，天氣炎熱，伴隨著刷電吉他的聲音連空氣好像都要裂解蒸發。

Made a meal and threw it up on Sunday,

I, got lot of things to learn.

Though I would and I’ll be leaving one day

before my heart starts to burn.

我們找了一個樹蔭遮陽，熱的像條狗一樣吐舌頭降溫。我頭上戴的Yankees灰色遮陽帽不搖滾也不英國，然而那個午後萬事太平，我甚至聽到了蟬叫聲。

從Lexington and 37th 到東村從地圖上看起來似乎不會太遠，但其實坐計程車也是會跳表的，加上小費大概得花上美金十元。司機把我們在7th就放了下來，趁著天色還沒暗我們在1st Ave 和 2nd Ave中間加快腳步找到了11th右轉，馬修美食地圖上面的Veniero’s紅色招牌便出現在眼前。

超過一百年歷史的Veniero’s做出來的cheesecake號稱是紐約人的最愛。店裡面壁紙顏色選擇的風格頗有70s的味道，配合上外面紅色招牌以及在選蛋糕的黑人朋友頗有錯置在Ray’s的感覺，如果這是瓷磚不是壁紙外加放上藍色濾光片那麼這就成了春光乍洩廚房的那個風景。然而紐約或是布宜諾斯艾利斯都不是Veniero’s的原鄉，店裡面各種口味的cheese cake來自於義大利，店員幫我們切了一塊原味的cheesecake外帶，看著夕陽好像就要在1st Ave的盡頭落下，我們便在店外的椅子坐下享受今天最後幾分鐘的太陽。

Veniero’s 的cheese cake真的超級好吃，雖然沒有crust，但套句比較專業的，蛋糕本身吃起來的綿密以及濕潤度都不是自廿一世紀以降坊間所流行的重乳酪可以比擬的，以前的自己常常受到重乳酪的濃郁所蠱惑，但沒想到吃完Veniero’s的cheesecake才知道乳酪味的濃淡根本不是取決蛋糕好吃的關鍵，重點是爽口度以及刺激味蕾的強度，一口接著一口直到吃了一半才發現忘了拍照。

Who might say that Aristotle's wrong, right? But that doesn't make any sense; these things need each other. The idea that... that all God's creations are perfect, perfect - so just to suggest that - that a tree it's - it's crooked and it's straight... it's strong and it's weak... is to suggest that - that God created something imperfect. They do however acknowledge it in people; we are sinners but we can strive to be good just not in nature itself I guess.